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Ardo HC 00 Bedienungsanleitung Seite 14

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G45
RU
3. ÈÍÑÒÐÓÊÖÈÈ ÄËß ÏÎËÜÇÎÂÀÒÅËß
ÒÀÁËÈÖÀ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÁËÞÄ Â ÄÓÕÎÂÊÅ
Äóõîâêà ñ åñòåñòâåííîé
êîíâåêöèåé
Òåìïåðàòóðà
°Ñ
1
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225-Maxi
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200-225
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50-60
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30-35
20-25
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60-75
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15
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52
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190
190
190
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225-Maxi
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190
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225-Maxi
225-Maxi
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100-120
50
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50
70-80
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80-100
25-30
15-20
30-40
30-40
20-25
20
15
20
40-45
45
65
45
Ñêîâîðîäà èëè
äðóãàÿ ¸ìêîñòü íà
ðåøåò÷àòîé ïîëêå
Ôîðìà äëÿ
âûïå÷êè íà
ðåøåò÷àòîé ïîëêå
Ôîðìà äëÿ
òîðòîâ íà
ðåøåò÷àòîé ïîëêå
0,50
0,15
1
0,42
0,20
3
3
2
3
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225-Maxi
225-Maxi
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2-3
2-àÿ
ñòîðîíà
15
5
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10
5
18
10
7
2-3
ÊÓÐÈÖÀ 1,3 2-3 225-Maxi
45-50
200
=
=
ÂÅÐÒÅË (*)
Ïîëîæåíèå
ðåø¸òêè
äóõîâêè
(Ðèñ. 8)
Äóõîâêà ñ ïðèíóäèòåëüíîé
êîíâåêöèåé
(ïðè ïîìîùè âåíòèëÿòîðà)
ÏÐÎÄÓÊÒÛ
Âåñ
êã
Âðåìÿ
ãîòîâêè
â ìèíóòàõi
Òåìïåðàòóðà
°Ñ
Âðåìÿ
ãîòîâêè
â ìèíóòàõi
Ïðèìå÷àíèÿ
èôðû, ïðèâåä¸ííûå â òàáëèöå (òåìïåðàòóðà è âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ), îðèåíòèðîâî÷íûå è ìîãóò âàðüèðîâàòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò ðàçëè÷íûõ
êóëèíàðíûõ ïðèñòðàñòèé. Â òàáëèöå ïðåäóñìîòðåíî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîëüêî äëÿ îäíîãî óðîâíÿ. Â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ïðèíóäèòåëüíîé
êîíâåêöèåé (ïðè ïîìîùè âåíòèëÿòîðà) è ñ èñïîëüçîâàíèåì áîëåå îäíîãî óðîâíÿ (ðåø¸òêè ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü íà 1-ì è 3-ì óðîâíÿõ) âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ñëåäóåò óâåëè÷èòü íà 5-10 ìèíóò.
ÒÀÁËÈÖÀ ÏÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÞ ÁËÞÄ Ñ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ ÃÐÈËß
Äóõîâêà ñ åñòåñòâåííîé
êîíâåêöèåé
Äóõîâêà ñ ïðèíóäèòåëüíîé
êîíâåêöèåé
(ïðè ïîìîùè âåíòèëÿòîðà)
Ïîëîæåíèå
ðåø¸òêè
äóõîâêè (Ðèñ.
8)
ÏÐÎÄÓÊÒÛ
Âåñ
êã
Òåìïåðàòóðà
°Ñ
Âðåìÿ ãîòîâêè
â ìèíóòàõi
Òåìïåðàòóðà
°Ñ
Âðåìÿ ãîòîâêè
â ìèíóòàõi
(*) Òîëüêî â íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ
Öèôðû, ïðèâåä¸ííûå â òàáëèöå (òåìïåðàòóðà è âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ), îðèåíòèðîâî÷íûå è ìîãóò âàðüèðîâàòüñÿ â
çàâèñèìîñòè îò ðàçëè÷íûõ êóëèíàðíûõ ïðèñòðàñòèé. Îñîáåííî ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà íà ãðèëå ýòè ïîêàçàòåëè áóäóò
çàâèñåòü îò òîëùèíû ìÿñà è ëè÷íûõ âêóñîâ è ïðåäïî÷òåíèé.
ÌßÑÎ
Æàðåíàÿ òåëÿòèíà
Ðîñòáèô
Æàðåíàÿ ñâèíèíà
Æàðåíàÿ áàðàíèíà
ÄÈ×Ü
Æàðåíûé çàÿö
Æàðåíûé ôàçàí
Æàðåíàÿ êóðîïàòêà
ÏÒÈÖÀ
Æàðåíàÿ êóðèöà
Æàðåíàÿ èíäåéêà
Æàðåíàÿ óòêà
ÐÛÁÀ
Æàðåíàÿ ðûáà
Òóø¸íàÿ ðûáà
ÌÀÊÀÐÎÍÍÛÅ
ÈÇÄÅËÈß
Ëàçàíüå
Êàííåëëîíè
ÏÈÖÖÀ
ÕËÅÁ
ÂÛÏÅ×ÊÀ
Ïå÷åíüå
Ïåñî÷íîå òåñòî
Êðåíäåëü
ÒÎÐÒÛ
Òîðò Ïàðàäèçî
Ôðóêòîâûé òîðò
Øîêîëàäíûé òîðò
1-àÿ
ñòîðîíà
2-àÿ
ñòîðîíà
1-àÿ
ñòîðîíà
ÌßÑÎ
Îòáèâíàÿ
Áèôøòåêñ
Êóðèöà
(ðàçðåçàííàÿ íàïîïîëàì)
ÐÛÁÀ
Ôîðåëü
Êàìáàëà
ÕËÅÁ
Òîñò
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